Пекарь

Обязанности

• составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет состояние лотков, проводит обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.

Требования

• Желание работать по профессии.
• В сведениях о потребности в работниках другие дополнительные пожелания не указаны.

Квалификация

• пекарь