Составление заявок на продукты питания и меню; качественно приготовлять блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время; соблюдать правила пользования камбузным оборудованием и инвентарем, содержать их, а также провизионные помещения и холодильники в чистоте; знать и соблюдать требования санитарных правил, правил техники безопасности и пожарной безопасности.
Требования
- квалификационное свидетельство по должности Повар судовой, без требований к стажу работы
Квалификация
профессиональное обучение- программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы повышения квалификации рабочих, служащих.