- обеспечивать приготовление завтраков,обедов, полдников и ужинов в соответствии с технологическими картами и возростными особенностями детей; - строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила пищеблока, поддерживать чистоту рабочего места и оборудования; - принимать продукты, проверять их качество, сроки годности, правильно хранить и использовать их; - соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования и охраны труда.