Пекарь

Обязанности

• Проверяет состояние производственного оборудования, получает сырье необходимое для производственного задания, просеивает муку, готовит тесто для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, управляет работой тестомесильной машины, разделывает тесто по формам, выпекает хлеб и хлебобулочные изделия, сдача готовой продукции на склад.
• Осуществляет контроль за процессом выпечки.

Требования

• Дисциплинированность, без вредных привычек, прохождение медосмотра.

Квалификация

• пекарь