Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий.
Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, а также гигиенической обработки продуктов и подачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
Отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
Закладка и хранение суточных проб.
Использование инвентаря в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвертаря и оборудования.
Соблюдение правил личной гигиены.
Своевременное прохождение медицинского осмотра.

Требования

Дисциплинированность, ответственность, пунктуальность, умение работать в коллективе, без вредных привычек.