Заведующий хозяйством / Завхоз

Обязанности

• Содержит в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещениепищеблока.
• Доставляет овощи из овощихранилища, осуществляет первичну обработку овощей, доставляет полуфобрикаты и сырье из кладовой.
• выполнять впомогательные работы при изготовлении блюд.
• Доставляет готовую пищу к раздаче.
• Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производстенные столы,панели, двери, окна, раковины, холодильники, стелажи согласно стандартарным нормам.
• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальный контейнер, преднозначенные для отходов.

Требования

• Исполнительность, ответственность, добросовестное отношение к обязанностям.
• дисциплинированность,чистоплотность.
• Владение компьютером на базовом уровне.
• Справка об отсутствии судимости.
• Наличие медицинской книжки.

Квалификация

• нет