Знать способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах; сушки посуды, приборов, инвентаря и тары расширенного назначения; виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов; правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов.
Требования
Ответственность, дисциплинипованность, работоспособность, справка об отсутствии судимости
Квалификация
2 разряд
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Иркутск, Советская улица, 139, г. Иркутск, ул. Советская, д 139, столовая, зав.столовой Анна Анатольевна