Начальник технологического цеха (водочное производство)

Обязанности

• Обеспечение технологической подготовки производства водок и ликероводочных изделий.
• Выполнение контроля технологических процессов приготовления водок и ЛВИ.
• Координация работы сотрудников технологического цеха.
• Учет, предоставление необходимой отчетности.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью технологического цеха.
• Участие в подборе кадров для технологического цеха, их расстановка и целесообразное использование.

Требования

• Высшее образование в области пищевой промышленности.
• ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы не менее 3 лет в сфере пищевое производство в должности инженера-технолога или руководителя.
• Работа в МС Office (word, Excel, Power Point), 1С, Outlook - обязательно знание на уровне продвинутого пользователя.
• Знание процессов приготовления ЛВИ, сортировки, настоев, купажей, сиропов и полуфабрикатов для производства водки и настоек.

Квалификация

• Высшее образование в области пищевой промышленности.
• ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы не менее 3 лет в сфере пищевое производство в должности инженера-технолога или руководителя.