Начальник лаборатории (в промышленности)

Обязанности

• Планирование производства качественной продукции путем формирования требований в ходе маркетинговых исследований, разработки технических условий, технологических инструкций.
• Контроль всех производственных условий, влияющих на формирование показателей качества продукции в процессе производства.
• Организация мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции, руководство по анализу рекламаций, изучение причин возникновения несоответствующей и продукции и нарушение технологии производства, ухудшения качества работы, выпуска брака, разработка предложений по их устранению, а также контроль за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех подразделений предприятия за выпуск продукции, установленным требованиям.
• Участие в работе дегустационных и других комиссий по оценке качества готовой продукции, контроль выполненных по изолированию забракованной продукции и соответствующей ее маркировки.
• Планирование и проведение внутренних аудитов подразделений предприятия.
• Планирование и проведение дня качества на предприятии и по подразделениям.

Требования

• Законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по управлению качеством продукции, требования стандарта ISO 22000 к системе менеджмента качества предприятия, стандарты системы менеджмента безопасности пищевой продукции, внедрение системы менеджмента качества на основе принципов ХАССП.
• Основы экономики, организации производства, труда и управления.

Квалификация

• 1