Буфетчик

Обязанности

• получает на пищеблоке готовую пищу, согласно раздаточной ведомости, транспортирует пищу на тележках до буфета отделения, порционирует полученную пищу в строго установленное вре6мя для приема пищи пациентам отделения, собирает грязную посуду после принятия пищи пациентами, соблюдает последовательность этапов обработки посуды(удаление отходов, дезинфекция, обезжиривание, ополаскивание, просушивание) столовых приборов, кухонной посуды после каждого комления. осуществляет влажную и генеральную уборку помещения буфета. Соблюдает личную гигиену.

Требования

• коммуникабельность, дисциплинированность