Повар 4 разряда

Обязанности

• Приготовление и оформление блюд согласно технологии приготовления, подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.
• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.

Требования

• Среднее профессиональное (в т.ч.
• начальное профессиональное)

Квалификация

• 4 разряд