требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, подаче блюд; рецептуры и технологии приготовления блюд разнообразного ассортимента.
Требования
Образование: Среднее профессиональное образование Требования: Приветствуется опыт работы поваром, наличие документа об образовании, Мед.книжка