Обязанности

- Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах.
- Вспомогательные работы при приготовлении блюд (очищает картофель, овощи с помощью ножей и других приспособлений), перебирает зелень, моет картофель и овощи после очистки.
- Производит очистку посуды от остатков пищи и осуществлять сбор пищевых отходов.
- Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).
- Производит уборку обеденного зала, цехов и подсобных помещений столовой.
- Производит периодическую уборку общественных столов.
- Производит уборку санузлов.