приветствие и обслуживание посетителей в ресторане; консультация по выбору блюд и напитков из меню; принятие заказов и их оформление в системе; подача блюд и напитков; уборка столов, поддержка чистоты и порядка в ресторане; решение конфликтных ситуаций и вопросов посетителей встреча и расположение гостей с учётом их пожеланий
Требования
Коммуникабельность .
Необходимо много общаться с людьми Вежливость и тактичность .
Не терять самооблодания даже когда возникают конфликтные ситуации Внимательность и хорошая память .
Необходимо запоминать булюда в меню, а помнить, кто что заказал и какие пожелания высказали клиенты.
Доброжелательность .
Клиентоориентированность .
Необходимость находить подход к каждому посетителю.