Главный ветеринарный врач

Обязанности

• Осуществляет государственный контроль за поступлением на убойные пункты скота, проверку правильности оформления сопроводительных документов, проводит вет-сан эксперитзу мяса, молока, других продуктов согласно действующего законодательства, ведет отчетность по отделу ВСЭ, клеймит туши мяса, контролирует соблюдение ветеринарно-санитарных требований.

Требования

• Необходимые умения Ветеринарное законодательство Российской Федерации Правила охраны труда Необходимые знания Работать со специализированными информационными базами данных. Профессионально важные качества: знать Закон РФ О Ветеринарии, закон Алтайского края О ветеринарии, правила ветеринарного осмотра убойных животных иветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утв. Главным управлениемветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 декабря 1983 г., инструкцию по ветеринарному клеймению Минсельхозпрод РФ от 28 апреля 1994 г., инструкцию о порядкебраковки, направления на техническую утилизацию и уничтожение непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях утв. Главным госветинспектором РФ 10 июля 1996 г. № 13-7-2/681, Приказ Минсельхоза РФ от 27 декабря 2016 г. N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительныхдокументов в электронной, форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях;- правила организации работы, техники безопасности при работе с животными, боенскими инструментами и оборудованием;