Повар

Обязанности

• Качественно готовит обеды.
• Рационально расходует продукты питания.
• Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.
• Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами.
• обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.
• Проводит уборку рабочих помещений.
• Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.
• Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.
• Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность

Квалификация

• не требуется