Кондитер

Обязанности

• Изготовление мучных куулинарных и кондитерских изделий.
• Приготовление изделий из дрожжевого и слоеного теста.
• Приготовление изделий из пресного и песочного заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.
• Приготовление сиропов, начинок, обсыпок.
• Работа с технологическим оборудованием.
• Хранение и подготовка сырья к работе.
• Участие в санитарной уборке производственных помещений и прилегающей к ней территории.

Требования

• среднее профессиональное образование, наличие справки об отсутствии судимости

Квалификация

• кондитер