Подготовка сырья и ингредиентов Приготовление продукции по технологическим инструкциям, стандартам организации и техническим условиям Контроль сырья, материалов и параметров процесса Соблюдение санитарных норм и правил Ведение установленной технологической документации (сменные журналы, приемка сырья, выпуск продукции, учет брака, журналы температуры)
Требования
Знание технологических инструкций и технических условий на выпускаемую продукцию Знание принципов HACCP, СанПиН Умение работать на промышленном оборудовании цеха Умение работать в условиях холода Навыки ведения производственной документации
Квалификация
Релевантный опыт работы
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Зеленодольск, Футбольная улица, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 16
Зеленодольск, Привокзальная улица, 4, Приглашаем вас на собеседование. Собеседования проходят ежедневно по будним дням в 08:30 по адресу: Республика Татарстан г.Зеленодольск ул.Привокзальная д.4 каб.109 С собой необходимо взять: паспорт, снилс, инн, документ об образование, военный билет и трудовую книжку