Кладовщик

Обязанности

• Принимает на склад, взвешивает, хранит и выдает со склада продукты питания.
• Обеспечивает своевременное составление заявок и доставку продуктов питания.
• Организует хранение материалов и продуктов с целью предотвращения их потерь и порчи.
• Руководит работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению внутри склада.
• Составляет дефектные ведомости, акты на списание, а также на недостачу и порчу продуктов.
• Принимает, хранит и выдает продукты на кухню по весу, указанному в меню и под роспись, несет ответственность за сроки хранения, систематически производит переборку овощей и фруктов, обеспечивает своевременный возврат тары.
• Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся в кладовой.
• Отвечает за своевременную реализацию продуктов питания.
• Отвечает за соблюдение норм расхода продуктов питания на одного ребенка.
• Следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного срока хранения.
• Заполняет документацию по приходу и расходу продуктов питания.

Требования

• дисциплинированность, ответственность

Квалификация

• не требуется