приёмах взаимодействия с клиентами по вопросам разрешения потенциальных конфликтных ситуаций;принципах выкладки продовольственных товаров и их оформления;основных позициях товарного ассортимента;
Требования
должен знать:основы диетического и рационального питания; порядок приема товаров от поставщиков;основные требования стандартов и технических условий к качеству товаров, таре и их маркировке