уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; подготовка блюд к подаче; распаковка, проверка, перемещение, взвешивание; мытье посуды и кухонной утвари и их уборка.
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующимраствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этогоместо.
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарнотехническое оборудование пищеблока
Требования
Справка об отсутствии судимости, медицинская книжка
Квалификация
Среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы.