Кухонный рабочий

Обязанности

• 1.
• Выгрузка полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
• 2.
• Заполнение котлов водой.
• 3.
• Включение электрических плит, шкафов, кипятильников.
• 4.
• Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.
• 5.
• Накрытие столов.
• 6.
• Очистка посуды от остатков пищи.
• 7.
• Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств, обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
• 8.
• Сбор пищевых отходов.
• 9.
• Составление специальных моющих и дезинфицирующих средств.
• 10.
• Составление специальных моющих растворов.
• 11.
• Мойка полов.

Требования

• Умение работать в коллективе; дисциплинированность; ответственность; пунктуальность; без вредных привычек.

Квалификация

• без требований к профессиональной подготовленности кандидата