Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.
3.
Ведет технологический процесс ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами.
4.
Смазывает поды люлек, производит посадку тестовых заготовок на поды люлек.
5.
Поддерживает паровой и температурный режимы в пекарной и ошпарочной камерах.
Требования
отсутствие медицинских противопоказаний, отсутствие судимости (либо погашенная судимость, не связянная с преступлениями против личности и тяжкими противоправными действиями), отсутствие вредных привычек рассмотрим кандидатуру молодого специалиста
Квалификация
от 2 разряда и выше
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Кирово-Чепецк, Фестивальная улица, ДОМ 14;корпус: КОРПУС 2