Оператор линии производства масла

Обязанности

• Обеспечить своевременную подготовку оборудования к работе, полную загрузку и бесперебойную работу оборудования Соблюдать ведение технологического процесса производства масла.
• Соблюдать технологические режимы сепарирования, охлаждения и пастеризации сливок.
• Контролировать работу сливочных насосов, ванн нормализации ВЖС, маслообразователей.
• Контролировать равномерность наполнения коробов маслом, вес, смену коробов Проводить анализ массовой доли влаги масла Печатать паллетную этикетку Осуществлять разгрузку гофрокороба с маслообразователя, заклейку скотчем короба, формирование поддона, Перед перемещением поддона с маслом на склад осуществлять маркировку паллетной этикеткой Производить уборку и ручную мойку вверенных им участков согласно принятого графика мойки на предприятии, а также требований рабочей инструкции по поддержанию порядка в камерах созревания;

Требования

• среднее профессиональное образование

Квалификация

• оператор