Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматахю.
Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода.
Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий .
Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха.
Требования
Осуществляет работу в соответствии с должностными обязанностями
Квалификация
не требуется
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Южный Урал, Купеческая улица, 1 В, 460501, с Южный Урал, р-н Оренбургский, ул Купеческая 1 В