Повар 5 разряда

34 559 ₽ в месяц.

Опыт работы: от 1 до 3 лет

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Казань, Деревня Универсиады территория, ЗД. 35

ФГБОУ ВО Поволжский Государственный Университет Физической Культуры, Спорта и Туризма

Обязанности

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов

Требования

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки.
Умение составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчёты.
Правила составления меню, заявок на продукты, ведения учёта и составления товарных отчётов.