Кухонный рабочий

Обязанности

• Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.
• п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
• Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов, собирает мусор и относит его в установленное место.
• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
• Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
• Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.

Требования

• Дисциплинированность, отсутствие вредных привычек, коммуникабельность

Квалификация

• нет