приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд; содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; ведение установленной документации; участие в составлении ежедневного меню; контроль сроков реализации продуктов; соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке.
Требования
Специализированные навыки и знания (приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность,высокая работоспособность); наличие определённого опыта работы в образовательной организации.
Нижний Новгород, Минина улица, 16а, 603000, Нижегородская область, г Нижний Новгород, ул Минина, д. 16 а. ОБЯЗАТЕЛЬНО перед собеседованием связаться с менеджером по телефону +79601745143 для записи
Нижний Новгород, Революции площадь, 7, 603002, Нижегородская область, город Нижний Новгород, пл. Революции, дом 7, Предварительно связаться с менеджером по телефону 89601745143 и записаться на собеседование.
Нижний Новгород, Максима Горького улица, 154, остановка "Метро Горьковская", автобус 1, 68, троллейбус 31. РОССИЯ, 603006, Нижегородская обл, г Нижний Новгород, ул Максима Горького, Дом 154, Предварительно связаться с менеджером по телефону 89601745143 и записаться на собеседование.