Оператор машинного доения (дояр)

Обязанности

• Проверка правильности сборки доильных аппаратов.
• 2.
• Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу.
• 3.
• Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений.
• 4.
• Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов.
• 5.
• Проведение регулировочных работ.
• 6.
• Промывка доильных аппаратов перед доением.
• 7.
• Осмотр вымени животного перед доением.
• 8.
• Подмывание вымени животного.
• 9.
• Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором.
• 10.
• Массаж вымени животного.
• 11.
• Предварительное сдаивание молока в специальную посуду.
• 12.
• Оформление первичной документации.
• 13.
• Включение доильного аппарата в работу.
• 14.
• Надевание доильных стаканов на соски вымени.
• 15.
• Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата.
• 16.
• Машинное додаивание.
• 17.
• Отключение доильного аппарата.
• 18.
• Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного.
• 19.
• Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами.
• 20.
• Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока.
• 21.
• Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока.
• 22.
• Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока.
• 23.
• Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока.
• 24.
• Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока.
• 25.
• Выполнение регулировочных работ.
• 26.
• Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока.
• 27.
• Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования.
• 28.
• Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта.
• 29.
• Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки.
• 30.
• Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам.
• 31.
• Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу.
• 32.
• Выполнение смазки оборудования.
• В случае служебной необходимости оператор машинного доения может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном законодательством.

Требования

• дисциплинированость, коммуникабельность

Квалификация

• без квалификации