Ведение процесса распиловки тушек птицы для фасовки - Распиловка тушек на части с помощью дискового ножа или ленточной пилы - Укладка порций расфасованного мяса на ленточный транспортер или на стол для передачи на взвешивание и упаковку - Подготовка линии к работе
Требования
- Приветствуются навыки работы на линии - Приветствуются знания процесса обработки тушек птицы - Приветствуется знания анатомического строения тушки птицы - Приветствуется знания правил распиловки тушек птицы для фасовки - Ответственность - Внимательность