Повар

Обязанности

• Готовить блюда и напитки по технологической карте, соблюдать форму одежды по СанПин, держать в чистоте рабочее место, оформлять порции по стандартам заведения, составлять заявки на закупки продуктов, проходить медосмотры.

Требования

• Умение работать по технологическим картам, раскладкам.
• Знание технологий приготовления блюд.
• Опыт работы на горячих и холодных блюдах.
• ъ Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований.
• Умение работать в команде.
• Ориентированность на общий результат.
• Ответственность.
• Аккуратность.
• Неконфликтность.
• Исполнительность.

Квалификация

• 3 разряд