Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Приготовление блюд Шриланкийской и Индийской кухни согласно технологическим картам.
Требования
Профильное образование, знание блюд Шриланкийской и Индийской кухни.
Квалификация
Квалифицированные
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Москва, Большая Очаковская улица, 471, 119361 г. Москва, ул. Большая Очаковская д. 47 стр. 1 БЦ Очаковский
Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, 4 стр.2, 108811, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Солнцево, ш. Киевское, км 22-й, д. 4 стр. 2, Блок Г, этаж 1 (Первый), фуд- корт индийские карри
Москва, Профсоюзная улица, 74, 117393, г. Москва, ул Профсоюзная, д. 74, Приемные часы пн-чт с 9.00 до 12.00. Перед выдачей направления и собеседованием СТРОГО созваниваться!