Контролировать наличие достаточного количества продуктов в отделе магазина и при необходимости обеспечивать их пополнение.
Обслуживать покупателей: нарезать, взвешивать и упаковывать продукты, наклеивать ценники с указанием стоимости покупки, выдавать покупки.
Контролировать исправность и правильность эксплуатации торгового оборудования, чистоту и порядок на рабочем месте.
Получать продукты со склада и размещать (выкладывать) их на полках (витринах) магазина, убирать в холодильник.
Подготавливать продукты к продаже: проверять наименование, количество, сортность, цену, состояние упаковки и правильность маркировки; распаковывать, осматривать внешний вид, зачищать, нарезать, разделывать (разрубать) при необходимости.
Подготавливать рабочее место: проверять наличие и исправность оборудования, инвентаря, затачивать и править инструмент, устанавливать весы.
Получать и размещать упаковочный материал .
Участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
Контролировать наличие ценников на продуктах, верность их размещения, соответствие информации (наименования продукта, его цены, веса и иных характеристик).
Контролировать сроки реализации продуктов: при обнаружении продуктов с истёкшими сроками реализации незамедлительно убрать их с полки (витрины) в специально отведённое для этого место, сообщить эту информацию товароведу или иному уполномоченному лицу.
Полный список должностных обязанностей может варьироваться в зависимости от конкретной организации.