Буфетчик

Обязанности

• 1.
• Буфетчик должен производить уборку в местах приема пищи в соответствии с установленными правилами, согласно графику.
• 2.
• Обеспечивать правильное хранение посуды и моющих средств.
• 3.
• Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету.
• 4.
• Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• 5.
• Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
• 6.
• Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

Требования

• Ответственность, внимательность

Квалификация

• начальное профессиональное