Повар

55 000 – 60 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Химки, Первомайская улица, Д. 56;корпус: К. 2;, от станции Сходня на автобусе 5 минут

ООО Юнион-фуд

Обязанности

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.Контроль работы помощника повара.

Требования

Интерес и любовь к готовке, креативность, эстетический вкус,аккуратность, внимательность,терпеливость, коммуникабельность, многозадачность,стрессоустойчивость.