Повар

Обязанности

• Отвечает за своевременное и доброкачественное приготовление пищи, согласно режима питания детей.
• Обеспечивает нормы закладки продуктов в последовательности, учитывающей продолжительностью варки.
• Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
• Согласно меню принимает от кладовщика продукты по весу, отвечает за правильное их хранение и наличие.
• Своевременно проходит ежегодный медосмотр.
• Соблюдает правила санитарии и гигены на рабочем месте.Следит за санитарным состоянием кухни и кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоту.
• Соблюдает нормы законодательства Российской Федерации по противодействию коррупции.
• Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся на кухне, отвечает за своевременную реализацию продуктов питания.
• Соблюдение правил пожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических требованийк организации хранения и и реализации продуктов.

Требования

• Обязательно предоставить справку об отсутствии судимости и действующая медкнижка.
• Образование и стаж работы по специальности "Повар"

Квалификация

• повар