Обязанности

приготовление высококачественной продукции согласно технологическим картам; - соблюдение санитарных норм; - поддержание чистоты рабочего места

Требования

Задачи повара: знание рецептов блюд вьетнамской кухни, соусов, напитков.
Опыт работы на предприятиях вьетнамской кухни, в том числе в национальных ресторанах Вьетнама.
Знание всех блюд национальной кухни.
Требования: - ОБЯЗАТЕЛЕН опыт рaбoты поваром вьетнамской кухни; - среднее, высшее профессиональное образование; - нaличиe дeйcтвующeй мeд.
книжки или гoтoвность оформить в ближайшее время; - ответственный подход к работе; - стремление расти и развиваться.
Общая концепция заведения направлена в открытии кафе вьетнамской кухни с работниками - этническими вьетнамцами, для сохранения атмосферы уникальности азиатской кухни.
Все работники будут владеть русским и вьетнамским языком, а также знаниями культуры Вьетнама.