мойщик посуды

Обязанности

• Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств; Сбор использованной посуды с транспортера, очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; Осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов и доставку чистой посуды на раздаточные столы;

Требования

• Знание в области санитарно-гигиенических требований к общественному питанию;