Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
Соблюдение правил охраны труда, пожарной и электробезопасности, производственной санитарии и личной гигиены.
Обеспечение соблюдения чистоты и порядка на своём рабочем месте.
Обеспечение сохранности подотчётного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов.