шеф-повар

Обязанности

• Организует подготовку, приготовление в раздачу пищи обеспечиваемым детям с соблюдением норм закладки сырья, правил и норм охраны труда.
• Контролирует качество приготовления пищи, санитарно-эпидемиологического режима, личную гигиену персонала.
• Контролирует работу оборудования в пищеблоке.

Требования

• Не привлекавшиеся к административной ответственности за потребление наркотических средств.
• Отсутствие противопоказаний для работы по состоянию здоровья.

Квалификация

• среднее профессиональное