Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Москва, Тверской бульвар, 26А, Собеседования проходят с понедельника по пятницу с 11:00 до 18:00.м. Беговая (выход в город №2), Хорошевское шоссе д. 32А, БЦ Солид-Кама, 1-ый вагон из центра, из стеклянных дверей направо. Выйдя из метро держаться правее и идти до красного кирпичного здания с зеленой крышей. Пройти через проходную (показать паспорт). Зайти во 2-ой подъезд, подняться пешком на 4 этаж . Повернуть налево и пройти прямо до 410 кабинета.
Москва, Тверской бульвар, 26, Собеседования проходят с понедельника по пятницу с 11:00 до 18:00.м. Беговая (выход в город №2), Хорошевское шоссе д. 32А, БЦ Солид-Кама, 1-ый вагон из центра, из стеклянных дверей направо. Выйдя из метро держаться правее и идти до красного кирпичного здания с зеленой крышей. Пройти через проходную (показать паспорт). Зайти во 2-ой подъезд, подняться пешком на 4 этаж . Повернуть налево и пройти прямо до 410 кабинета.