Врач-диетолог

Обязанности

• Оказывает консультативную помощь врачам других подразделений учреждения по вопросам диетологии.
• Назначает лечебное питание в зависимости от основного и сопутствующих заболеваний, массы, роста и возраста ребенка.
• Осуществляет разработку блюд лечебного питания в соответствии с действующими нормативными актами и физиологическими нормами и потребностями детей.
• Контролирует правильность эксплуатации оборудования, рационального использования продуктов питания, закладки продуктов, соблюдение технологии приготовления блюд лечебного питания.
• Участвует в комиссионной оценке качества продуктов при получении от поставщика, проверяет соответствие документов качеству продукта и дает разрешение на их использование.

Требования

• Ответственность, дисциплинированность

Квалификация

• диетология