Обеспечивает выполнение Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДОУ, соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-гигиенические и эпидемиологические нормы и требования.
2.
Обеспечивает санитарное состояние пищеблока, моет посуду, чистит и моет овощи (первичная обработка).
3.
Осуществляет доставку продуктов из кладовой и овощехранилища на кухню, помогает в разгрузке продуктов и доставке их в кладовую, доставляет освободившуюся тару в кладовую.
4.
Осуществляет маркировку посуды и инвентаря.
5.
Обеспечивает установку котлов с водой на плиту, доставку готовой продукции к раздаче, доставку использованной кухонной посуды на мойку.
6.
Осуществляет сбор и сдачу отходов производства.
7.
Выполняет другие поручения заведующего дошкольным учреждением.