Технолог-разработчик продукта

Обязанности

• Обязанности: Разработка, оптимизация, модификация рецептур фруктовых наполнителей (для напитков и сиропов), контроль подготовки образцов.
• Определение свойств и тестирование нового сырья.
• Совершенствование производственных рецептур, мониторинг производственных испытаний и внедрения рецептур в производство.
• Подготовка презентаций продукта и инновационных дней, участие в презентациях и дегустациях.
• Взаимодействие с клиентами и другими подразделениями компании (Департамент продаж, Производственный департамент) по техническим/технологическим и т.п.
• вопросам.
• Взаимодействие с варщиками лаборатории по технологии приготовления наполнителей; Отслеживание рынка с целью поиска новых технологий, ингредиентов, тенденций.

Требования

• Клиентоориентированность; Открытость, креативность; Аналитические способности; Сильные коммуникативные компетенции; Ориентированность на командную работу.

Квалификация

• Опыт аналогичной работы в пищевой промышленности; Хорошее знание рынка пищевых ингредиентов; Сенсорные навыки