Проводит уборку, мытьё зала (столовой) после каждого приема пищи, мытьё посуды, оборудоваеия и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.
Производит механическую очиску овощей в картофелечистках.
Переносит продукты с продовольственного склада.
Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз.