Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, принимает участие в разработке и планировании меню...