Повар

Обязанности

• Работа на кухне предприятия.
• Приготовление горячих блюд, для сотрудников предприятия.
• Соблюдение санитарных норм, личной гигиены, технологических карт, контроль качества продуктов.
• Наличие медицинской книжки, прохождение обязательных: предварительных и периодических медицинских осмотров.
• Знание правил использования оборудования, инвентаря, инструментов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними.
• Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Знание правил товарного соседства.

Требования

• Чистоплотность, соблюдение санпина

Квалификация

• специальное образование