Приветствие, консультирование по ассортименту и качеству продукции, помощь в выборе товаров, упаковка покупок.
Работа с кассовым аппаратом .
Оформление кассовых операций, выдача чеков.
Контроль качества и срока годности .
Регулярная проверка срока годности продуктов, отбраковка просроченных товаров, контроль соблюдения правил хранения.
Управление запасами .
Контроль наличия товара на полках, заказ, приём и выкладка товара, проверка корректности ценников.
Поддержание чистоты и порядка .
Уборка рабочего места, поддержание гигиенических норм.
Требования
Навыки: обслуживание покупателей (нарезка, взвешивание и упаковка товаров, подсчёт стоимости покупки, проверка реквизитов чека, выдача покупки), Контроль: своевременное пополнение рабочего запаса товаров, их сохранность, исправность и правильную эксплуатацию торгово-технологического оборудования, чистота и порядок на рабочем месте.
Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки, распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка и разруб товаров.
Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента, установка весов.