Подсобный рабочий

Обязанности

• Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течение рабочего дня, подготовку и первичную обработку продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур, маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов, проведение ежедневной влажной уборки, мытья кухонной и столовой посуды, мытья окон, приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, помощь в ремонтных работах в летний период.

Требования

• Соблюдение требований законодательства.

Квалификация

• Опыт работы желателен