Работа с технологическими картами. Приготовление блюд по школьному меню. Контроль условий и сроков хранения продуктов. Составление меню. Приготовление первых блюд. Приготовление блюд по технико-технологической карте. Контроль качества продуктов. Соблюдение правил товарного соседства. Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка. Приготовление вторых блюд. Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов. Контроль и поддержание чистоты и порядка. Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания. Приготовление напитков. Контроль качества.
Требования
Выносливость, высокая работоспособность. Нравственность. Ответственность, добросовестность Доброжелательность к детям Внимательность Позитивность, оптимизм Аккуратность.
Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, 4 стр.2, 108811, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Солнцево, ш. Киевское, км 22-й, д. 4 стр. 2, Блок Г, этаж 1 (Первый), фуд- корт индийские карри
Москва, Профсоюзная улица, 74, 117393, г. Москва, ул Профсоюзная, д. 74, Приемные часы пн-чт с 9.00 до 12.00. Перед выдачей направления и собеседованием СТРОГО созваниваться!